幹牧草的加工方法

文章出處:未知責任編輯:張穎人氣:发表时间:2019-03-28 22:14
 
 
      牧草的干燥方法主要有三种,即自然干燥法、人工干燥法和物理化学干燥法。自然干燥法不需要特殊的设备、成本低,但易受自然气候条件的制约,而且劳动强度大、服從低,调制的干草质量差一些。人工干燥法则是利用一定的干燥设备来调制干草的方法,这种方法可以克服自然干燥法对天气状况的依赖,并减少微生物、生理化过程、雨淋和枝条折断等身分对干草质量的影响,但人工干燥法的成本高。物理化学干燥法是利用物理和在草中添加化学物质加快牧草干燥的方法。
  1、自然干燥法的几种方式   
 
  (一)地面幹燥法:將收割後的牧草在原地或者運到地勢比較高燥的地方進行晾曬的調制幹草的方法。通常收割的牧草幹燥4小時~6小時使其水分降到40%左右,用摟草機摟成草條繼續晾曬,使其水分降至35%左右,用集草機將草集成草堆,保持草堆的松散透風,直至牧草完全幹燥。
 
  (二)草架幹燥法:在比較潮濕地區或者雨水較多的季節、地區,當用地面幹燥法來調制草會造成幹草變褐、發黑、發黴腐爛。可以在特地建造的草架子上進行幹草調制。幹草架子有獨木架、三角架、幕式棚架、鐵絲長架、活動架等。架上幹燥可以大大地提高牧草的幹燥速率,保證幹草的品質,架上幹燥時應自上而下地把草置于草架上,厚度應小于70厘米並保持蓬松和一定的斜度,以利于采光和排水。
 
  (三)發酵幹燥法:在光照時間短、光照強度低、潮濕多雨的地方,很難只利用陽光來曬制幹草而必須結合利用草堆的發酵産熱降低水分來共同完成牧草的幹燥過程。發酵幹燥法就是將收獲後的牧草先輩行攤晾,使其水分降低到50%左右時,將草堆集成3米~5米高的草垛逐層壓實,垛的表層可以用土或薄膜覆蓋,使草垛發熱並在二三天內,使垛溫達到60℃~70℃,隨後在晴天時開垛晾曬,將草幹燥,當遇到連綿陰雨天時,可以保持溫度不過分升高的前提下,而發酵更長的時間,此法曬制的幹草養分物質損失較大。
 
  二、人工幹燥的幾種方法
 
  (一)吹風幹燥:利用電風扇、吹風機和送風器對草堆或草垛進行不加溫幹燥的方法,常溫鼓風幹燥適合用于牧草收獲時期的晝夜相對濕度低于75%而溫度高于15℃地方使用。在特別潮濕的地方鼓風用的空氣可以適當加熱,以提高幹燥的速率。
 
  (二)高溫快速幹燥:利用烘幹機將牧草水分快速蒸發掉,含水量很高的牧草在烘幹機內經過幾分或幾秒鍾,其水分便下降到5%~10%。此法調制幹草對牧草的養分價值及消化率影響很小。但需要較高的投入,幹草的成本大幅增長。
 
  3、物理化學幹燥法
 
  運用物理和化學的方法來加快幹燥以降低牧草幹燥過程中損失的方法,目前應用較多的物理方法是壓裂草莖幹燥法,化學方法是幹燥劑添加幹燥法。 
              
  (一)壓裂草莖幹燥法:牧草幹燥時間的長短主要取決于其莖稈幹燥所需要的時間,葉片幹燥的速率比莖稈要快的多,所需的時間短。如豆科牧草,當葉片水分幹燥到15%~20%時,其莖的水分含量爲35%~40%。爲了使牧草莖葉幹燥保持一致,減少葉片在幹燥中的損失,常利用牧草莖稈壓裂機將莖稈壓裂壓扁,消除莖稈角質層和維管束對水分蒸發的阻礙,加快莖中水分蒸發的速率。最大限度地使莖稈的幹燥速率與葉片幹燥速率相同步。壓裂莖稈幹燥牧草的時間要比不壓裂幹燥收縮1/2~1/3。